شیر پرچرب بهتر است یا کم‌چرب؟

بر اساس نتایج یک پژوهش ۳۳ ساله در نروژ که بر روی بیش از ۷۳هزار نفر انجام شده، نوشیدن شیر پرچرب با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی و سایر علل مرتبط است، در حالی که مصرف شیر کم‌چرب با کاهش نسبی این خطر همراه بوده است.