به گفته کارشناسان موسسه آلرژی غذایی لس آنجلس، کندن پوست نازک میوه ضروری نیست. با این حال، کندن پوست گلابی، سیب، گیلاس، هلو و کیوی خطر واکنش آلرژیک حاد را در برخی افراد کاهش میدهد. بنابراین مصرف میوههای پوست کنده برای افرادی که حساسیت غذایی به گرده ندارند، بی خطر است.