خیار میوهای کمکالری و غنی از مواد مغذی است. بر اساس تحقیقات، خیار سرشار از ویتامین K است که به ساخت و تقویت استخوانهای قوی و سالم کمک میکند. علاوه بر این، خیار غنی از سیلیکا است، این عنصر یک عنصر ضروری است که به ایجاد بافتهای قوی و سالم در عضلات، رباطها، تاندونها، غضروفها و استخوانها کمک میکند.