طرز تهیه کباب بستکی؛ طعم آتشین جنوب روی نان داغ

برخلاف بسیاری از کباب‌های ایرانی که بیشتر بر پایه سادگی و ملایمت مزه بنا شده‌اند، کباب بستکی غذایی تند، جسور و سرشار از شخصیت است. این غذا بیشتر به عنوان یک وعده اصلی در مهمانی‌ها یا وعده‌های خاص تهیه می‌شود، اما به‌خاطر سادگی مراحل پخت، می‌توان آن را در خانه و در وعده‌های معمولی هم درست کرد.