جمعه / ۲۷ تیر / ۱۴۰۴ - 18 July, 2025
 سایت فرارو / ۱۴۰۴/۰۱/۰۴

(تصاویر) حلوای ضیابری، سوغات نوروزی گیلان

(تصاویر) حلوای ضیابری، سوغات نوروزی گیلان
آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه از مواد تشکیل دهنده حلوای ضیابری است.  نحوه پخت حلوای ضیابری در سال ۱۳۹۹ در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.