زنگ خطر به صدا درآمد؛ وعده‌های غذایی ایرانی‌ها ناپدید می‌شوند

آنچه امروز در سفره خانوار ایرانی دیده می‌شود، دیگر صرفاً تغییر الگوی مصرف نیست؛ نشانه ورود به مرحله‌ای است که بقا جای تغذیه را می‌گیرد. هم‌زمانی حذف اقلام اصلی غذایی با حذف وعده‌ها، زنگ خطری جدی برای سلامت و سرمایه انسانی کشور است.