تضمین سلامت بدن با خوردن این میوه در تابستان

هندوانه حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لیکوپن، بتاکاروتن و ویتامین C است. لیکوپن همان ترکیب رنگ‌دانه‌ای است که رنگ قرمز جذاب هندوانه را ایجاد می‌کند. این ماده به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی شناخته می‌شود که می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مقابله کرده و به کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی و برخی انواع سرطان کمک کند.