یکی از مشکلات که امروزه افراد با آن روبرو هستند، افزایش وزن و مشکلات ناشی از آن است و بر اساس نتایج آخرین گزارش سازمان جهانی بهداشت، حدود ۲.۵ میلیارد بزرگسال در سراسر جهان اضافه وزن دارند که تقریبا افزایش وزن ۸۹۰ میلیون نفر از آنان، با تعریف پزشکی چاقی منطبق است.