حلال ( به انگلیسی : Solvent ) به ماده ای اطلاق می شود که قابلیت حل کردن ماده حل شونده را دارد و می تواند یک محلول تولید کند. حلال ها اغلب به صورت مایع یافت می شوند. اما به صورت جامد، گاز و سیال نیز هستند. حلالها نقشی اساسی در شیمی و صنایع مختلف ایفا میکنند. در بسیاری از فرآیندها از جمله ترکیب، استخراج و جداسازی مواد استفاده میشوند.