سفر به دنیای طعمها با پاستا ریگاتی؛ روش پخت بینظیر پاستا ریگاتی!
پاستا ریگاتی نوعی پاستا لوله ای کوتاه و ضخیم است که از آرد سمولینا (آرد گندم دوروم) تهیه می شود. این پاستا دارای شیارهای عمودی در سطح خود است که به آن کمک می کند تا سس را به خوبی نگه دارد.