تجربه ای متفاوت از مرغ: پخت ترشک مرغ درباری، غذای محبوب شمالی!

ترشک مرغ درباری، که به عنوان مرغ ترش یا مرغ شمالی نیز شناخته می شود، یک غذای اصیل و خوشمزه از شمال ایران است که به مرور به سایر نقاط کشور نیز راه یافته است.