کدام ماده غذایی ضد التهاب است؟

پژوهش‌ها نشان می‌دهند که التهاب مزمن می‌تواند عملکرد طبیعی بدن را مختل کند و احتمال ابتلا به بیماری‌های جدی مانند بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، آرتریت (التهاب مفاصل) و حتی برخی سرطان‌ها را افزایش دهد.