در بحث پیرامون خواص آلو خشک، اغلب به فیبر فراوان آن اشاره میشود؛ اما این تنها ویژگی مثبت این میوه نیست. متخصصان میگویند آلو خشک حاوی ترکیباتی است که میتوانند از عضلات حمایت کنند. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان میدهد مصرف آلو خشک میتواند سطح فاکتور رشد شبهانسولین نوع ۱ (IGF-۱) را افزایش دهد؛ عاملی که در رشد طبیعی استخوانها و عضلات نقش دارد.