طرز تهیه کباب ترش گیلانی؛ طعمی ترش، لذیذ و کاملاً شمالی

کباب ترش یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار گیلان است که با گوشت گوساله یا گوسفند و ترکیب بی‌نظیر رب انار، سیر، گردو و سبزی‌های معطر شمالی تهیه می‌شود.