قند فروکتوز و زنگ خطر برای سیستم ایمنی؛ یافته تازه دانشمندان اتریشی

پژوهش جدید محققان دانشگاه وین نشان می‌دهد مصرف فروکتوز، قند رایج در میوه‌ها، نوشابه‌ها و مواد غذایی فرآوری‌شده، می‌تواند باعث واکنش بیش‌ازحد سیستم ایمنی و افزایش التهاب در بدن شود؛ پدیده‌ای که در درازمدت برای سلامت خطرناک است.