آجیل خام یا بو‌داده؛ کدام‌یک برای سلامتی بهتر است؟

آجیل‌ها، چه خام و چه بو‌داده، میان‌وعده‌هایی سالم و آسان برای آماده‌سازی هستند که سرشار از فیبر، چربی‌های مفید، پروتئین و مواد معدنی ضروری‌اند. با این حال، فواید آن‌ها بسته به نوع و روش مصرف متفاوت است.