یکشنبه / ۲۹ تیر / ۱۴۰۴ - 20 July, 2025
سایت گفتنی / ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
چرا رنگ سیر در سیرترشی سبز می شود؟
هنگامی که سیر را خرد یا له می‌کنیم این ماده توسط آنزیمی بنام آلییناز که در بافت سیر به صورت محبوس وجود دارد، هیدرولیز شده و آلیسین تولید می‌کند که علت بوی
انتقال به متن خبر
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن اربعین مسعود پزشکیان رژیم صهیونیستی استقلال ایران اسرائیل دولت چهاردهم لیگ برتر اربعین حسینی