همزمانی ماه رمضان با روزهای پایانی سال، الگوی خرید نوروزی را تغییر داده و بازار شیرینی و شکلات را با افت تقاضا مواجه کرده است. افزایش قیمت محصولات، کاهش میانوعدههای روزانه و تغییر اولویتهای مصرفکنندگان از جمله عواملی هستند که باعث شدهاند تولیدکنندگان این صنعت با چالشهای جدیدی روبرو شوند.