هر ایرانی چقدر گندم مصرف می کند؟

بر اساس اظهارات خیام نکویی، ایران دارای قوی‌ترین بانک ژن گندم در دنیا است. این بدان معنی است که ایران از ظرفیت بالایی در حفظ و نگهداری تنوع ژنتیکی گندم برخوردار است.