روش تهیه سمنوی شیرین برای ۵۰ نفر

بین دسرهای شیرین و سنتی، سمنو یکی از متفاوت‌ترین طعم‌ها را دارد. هرچند پختن آن زمان زیادی می‌برد اما آیین سمنوپزان در ماه محرم جزو آیین‌های قدیمی و مرسوم در مناطق مختلف کشور است.