این افراد زیاد آب هویج نخورند | یک لیوان آب هویج چقدر قند دارد ؟ | هویج پخته بهتر است یا خام ؟‌

 هویج ارزش تغذیه ای بالایی دارد و برخلاف تعدادی از سبزیجاتی که خوردن خام آن مغذی‌تر است، بهتر است هویج به شکل بخار پز یا آبپز مصرف شود تا بتوان بیشترین بهره تغذیه‌ای را از آن برد.