دوشنبه / ۱۳ مرداد / ۱۴۰۴ - 4 August, 2025
 خبرگزاری همشهری‌آنلاین / ۱۴۰۴/۰۲/۲۵

پشت پرده سیب‌ زمینی‌ های نیمه‌ آماده

پشت پرده سیب‌ زمینی‌ های نیمه‌ آماده
اغلب اغذیه‌فروشی‌ها که سیب‌زمینی سرخ عرضه می‌کند، از محصولات نیمه‌ آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده می‌کنند. این سیب‌زمینی‌های نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود 2 دقیقه سرخ می‌شوند.