آموزش پخت نان اگردک ساده و پر طرفدار سنتی همدان بدون فر

اگردک نام یک نان محلی همدان است که بی نهایت خوشمزه است. البته قزوینی و یک بخش هایی از نجف آباد هم این نان را با سبکی متفاوت درست می کنند. همدانی ها معمولا این نان محلی را در مراسم عزا پخت می کنند و در عید اول فرد فوت شده بر سر مزار او می برند و به این طریق از مهمانان پذیرایی می کنند.