تا چند سال پیش، اغلب ما سسهای آماده را برای سالاد انتخاب میکردیم؛ محصولاتی که معمولاً مملو از افزودنیها، نگهدارندهها و گاه شکر هستند. اما اکنون بسیاری از افراد ترجیح میدهند با استفاده از مواد طبیعی و بدون افزودنیهای مضر، طعمهای خاص و سالم را به بشقاب غذای خود بیاورند.