چهارشنبه / ۱ مرداد / ۱۴۰۴ - 23 July, 2025
 خبرگزاری همشهری‌آنلاین / ۱۴۰۳/۱۰/۰۴

ترشی یا شوری ، کدام برای بدن مفیدتر است؟

ترشی یا شوری ، کدام برای بدن مفیدتر است؟
ترشی‌های «واقعی» (بدون سرکه)، محصول یک فرآیند تخمیر طبیعی هستند که اسیدهایی تولید می‌کند که طعمی شبیه سرکه به آن‌ها می‌دهد، علاوه بر این حاوی تعداد زیادی باکتری فعال مفید برای روده‌ها هستند.