جمعه / ۸ اسفند / ۱۴۰۴ - 27 February, 2026
 خبرگزاری همشهری‌آنلاین / ۱۴۰۴/۰۷/۲۲

پخت قورمه‌ سبزی با روغن زیتون اصل، روغن کنجد یا روغن پخت‌وپز؟

 پخت قورمه‌ سبزی با روغن زیتون اصل، روغن کنجد یا روغن پخت‌وپز؟
قورمه‌سبزی بدون شک یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است، اما انتخاب روغن مناسب می‌تواند تفاوت بزرگی در طعم، عطر و سلامت آن ایجاد کند. در این مطلب بررسی می‌کنیم که روغن زیتون، روغن کنجد یا روغن پخت‌وپز، کدام‌یک بهترین گزینه برای پخت یک قورمه‌سبزی خوش‌عطر و سالم هستند.