روغن زیتون اصل ؛ روش‌های تشخیص و نکات مهم هنگام خرید

روغن زیتون اصل به دلیل ارزش غذایی بالا از پرطرفدارترین روغن‌های خوراکی است. اما به‌دلیل قیمت بالای نوع خالص، امکان تقلب و مخلوط‌سازی آن با روغن‌های معمولی وجود دارد. به همین دلیل شناخت ویژگی‌های ظاهری، بویایی و مزه روغن زیتون اهمیت دارد تا هنگام خرید بتوانید محصولی سالم و مرغوب تهیه کنید.