چهارشنبه / ۶ اسفند / ۱۴۰۴ - 25 February, 2026
 خبرگزاری همشهری‌آنلاین / ۱۴۰۴/۰۸/۱۸

برنج سیاه؛ غله‌ای باستانی در خدمت تغذیه آینده

 برنج سیاه؛ غله‌ای باستانی در خدمت تغذیه آینده
پژوهشگران مجله علمی Frontiers in Nutrition در تازه‌ترین مرور علمی خود اعلام کردند که برنج سیاه، که روزگاری غذای مخصوص امپراتوران چین بود، می‌تواند جایگاه مهمی در رژیم غذایی مدرن پیدا کند.