برای بسیاری از مردم، روز با یک فنجان قهوه آغاز میشود. قهوه ذهن را بیدار میکند و قبل از شروع کار و مسئولیتها، حس آسودگی به فرد میدهد. اما فراتر از این مزایا، محققان سالهاست که بیسروصدا در حال مطالعه سوال دیگری هستند: آیا نوشیدن روزانه یک فنجان قهوهی سیاه میتواند به کبد نیز کمک کند؟