ذرت به مثابه کالایی ترین محصول کشاورزی جهان

نویسنده: حسین شیرزاد؛ تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی سیستم های کشاورزی-غذایی ذاتاً پیچیده هستند و در این میان ذرت نقش متنوعی در زمینه تحول سیستم