کاهش هزینه تولید میوه و سبزیجات خشک با خشک کن خورشیدی

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت: استان خوزستان در طول سال روزهای آفتابی زیادی دارد و تابش خورشید در آن ظرفیت بسیار خوبی برای بهره‌برداری‌های مختلف است. این در حالی است هنوز آنگونه که باید از این انرژی خدادادی در استان استفاده نشده است. یکی از روش‌های استفاده از انرژی خورشیدی، خشک کردن محصولات کشاورزی است.