ضرورت دیپلماسی غذایی

امنیت غذایی به عنوان یکی از بخش‌های اساسی توسعه پایدار، در هر کشوری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و ایران نیز از این قاعده مستثنی نیست. در کشوری مانند ایران که دارای جمعیت زیادی است و اقلیم متنوعی دارد، امنیت غذایی اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند. این مفهوم نه تنها به دسترسی به مقدار کافی غذا، بلکه به دسترسی مستمر و پایدار به غذاهای مغذی و سالم برای همه اقشار جامعه اشاره دارد.