کاهش سهمیه آرد نانوایی‌ها در پی قطعی مکرر برق / قیمت مصوب نان برای نانوا توجیه اقتصادی ندارد

رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران گفت: تخریب خمیر در پی قطعی برق سبب کاهش سهمیه آرد نانوا می‌شود زیرا سهمیه براساس نانی که نانوا می‌پزد و می‌فروشد تعیین می‌شود و وقتی آرد هدر رفته و تبدیل به نان نشده، سهمیه کاهش پیدا می‌کند.