دورریز خمیر نانوایی‌ها با قطعی ناگهانی برق/ کاهش سهمیه آرد نانوایان با محاسبات نادرست

به گفته رئیس پیشین اتحادیه نان‎های فانتزی تهران قطعی ناگهانی برق در نانوایی‌ها سبب ترش شدن خمیر می‌شود و چاره‌ای جز دور ریختن آن نیست این اتفاق علاوه بر اینکه سرمایه کشور را هدر می‌دهد در ادامه به کاهش سهمیه آرد نانوایان می‌انجامد.