۱۳ سپتامبر روز آگاهی از سلیاک است

سلیاک یک اختلال خودایمنی روده باریک با زمینه ارثی است. عدم جذب گلوتن که در برخی از غلات مانند گندم، جو، چاودار و جوی دوسر وجود دارد یکی از موارد این بیماری است.