چهارشنبه / ۱ مرداد / ۱۴۰۴ - 23 July, 2025
 خبرگزاری ایلنا / ۱۴۰۳/۰۸/۲۷

لایه‌ای که بر سطح آبغوره‌ها می‌بندد، ضرر دارد؟/ چه کنیم این لایه تشکیل نشود؟/ تفاوت لایه ضخیم ژله‌ای با لایه کپکی

لایه‌ای که بر سطح آبغوره‌ها می‌بندد، ضرر دارد؟/ چه کنیم این لایه تشکیل نشود؟/ تفاوت لایه ضخیم ژله‌ای با لایه کپکی
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.