۲۸ مه (۷ خرداد) هر سال به عنوان روز جهانی گرسنگی نامگذاری شده است. این روز نه تنها برای یادآوری میلیونها نفری که در سراسر جهان از گرسنگی رنج میبرند، بلکه برای بسیج تلاشها و اقدامات جهانی به منظور ریشهکن کردن این بلای انسانی است. گرسنگی، به عنوان یکی از بزرگترین معضلات بشری، بیش از مجموع قربانیان ایدز، مالاریا و سل در جهان جان میگیرد.