یکشنبه / ۲۹ تیر / ۱۴۰۴ - 20 July, 2025
 خبرگزاری ایلنا / ۱۴۰۳/۱۱/۲۴

سنگدان مرغ را در کباب کوبیده بریزیم یا نه ؟

سنگدان مرغ را در کباب کوبیده بریزیم یا نه ؟
سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.