منطقه خلیجفارس که سالهاست با تنش آبی شدید دستوپنجه نرم میکند، امروز به بزرگترین مرکز شیرینسازی آب در جهان تبدیل شده است. خاورمیانه و شمال آفریقا بیش از نیمی از ظرفیت جهانی شیرینسازی را در اختیار دارند و کشورهای حوزه خلیجفارس بهتنهایی نقشی تعیینکننده در این تحول ایفا میکنند.