کشف راز جدید از سیر؛ سیرکهنه روند پیری عضلات را کند می کند

سیر که سال‌ها به‌عنوان یک ماده غذایی مفید شناخته می‌شد، حالا با یک خاصیت تازه خبرساز شده است. دانشمندان می‌گویند ترکیبی موجود در عصاره سیر کهنه می‌تواند به حفظ قدرت عضلات و مقابله با ضعف جسمی ناشی از افزایش سن کمک کند؛ یافته‌ای که می‌تواند برای میلیون‌ها سالمند امیدوارکننده باشد.