در کاخ سفید غذاها بسته به رویداد و مهمان ها به دسته هاس مختلفی تقسیم می شود. از مهمانی های رسمی و پذیرایی کلاسیک گرفته تا دورهمی های خصوصی رئیس جمهور و خانواده اش، انتخاب غذا به دقت انجام می شود تا نمایانگر تنوع فرهنگی، سلیقه های مختلف و البته استانداردهای بالای کاخ سفید باشد.