هشدار نسبت به بمب‌های سدیم در غذاهای فرآوری‌شده؛ ۷۰ درصد نمک دریافتی بدن پنهان است

متخصص تغذیه بالینی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به بمب‌های سدیم در غذاهای فرآوری‌شده گفت: تحقیقات نشان می‌دهد بیش از ۷۰ درصد نمک دریافتی بدن به صورت پنهان و از طریق غذاهای فرآوری‌شده وارد سیستم گوارش می‌شود.