طی یک ماهه اخیر شاهد کاهش برخی اقلام و افزایش قابل توجه برخی دیگر از کالاهای اساسی بودیم به طوری که مردم بشدت از عملکرد سازمانهای نظارتی و بازاریان گلهمند بودند.یکی از کالاهای اساسی که با کمبود روبهرو شد شکر بود به طوری که اتحادیه صنف سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران علام کرده است که با کمبود شکر با نرخ مصوب و دولتی در بازار مواجه هستیم.