پشت پرده یک بحران خاموش

افزایش چشمگیر چاقی در میان کودکان و نوجوانان، هم در ایران و هم در جهان، زنگ خطری جدی برای سلامت نسل آینده است. طبق آمار سازمان جهانی بهداشت، در سال ۲۰۲۲ بیش از ۳۷ میلیون کودک زیر پنج سال و حدود ۳۹۰ میلیون کودک و نوجوان ۵ تا ۱۹ ساله اضافه ‌‌وزن داشته‌اند؛ وضعیتی که می‌تواند زمینه‌ساز مشکلاتی مانند دیابت، فشار خون بالا، کبد چرب، اختلالات هورمونی و حتی بلوغ زودرس شود.