امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی چه در زمینه وسایل نقلیه، وسایل ارتباط جمعی و سرگرمیهای کامپیوتری و چه در زمینه صنایع غذایی و ایجاد تنوع در غذاها و میان وعدههای آماده و فراوری شده، مشکل تازهای در رابطه با سلامتی افراد، خصوصاً کودکان و نوجوانان در حال شکل گیری است.