انجیر استهبان در دام خام‌فروشی؛ غفلت از طلای خشک فارس

شیراز - ایرنا- استان فارس دارای بزرگترین انجیرستان دیم جهان در شهرستان استهبان است اما با این وجود، این محصول باارزش همچنان به‌ صورت خام و فرآوری‌ نشده از استان خارج می‌شود و با وجود تولید انبوه، کشاورزان منتظر توسعه صنایع تبدیلی در این حوزه هستند.