توجه به سلامت روغن‌های خوراکی لازمه پیشگیری از بیماری‌ها

زنجان - ایرنا - روغن‌های خوراکی جزو اقلام پرمصرف خانوارها به شمار می‌رود که همواره در پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما به نظر کارشناسان، توجه به سلامت این ماده غذایی از ملزومات پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ و ارتقاء تندرستی است.