ساخت دستگاه «گلوتن‌شوی» توسط دانش‌بنیان‌ها

تهران- ایرنا- یک شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه تجهیزات آزمایشگاهی برای تعیین مقدار گلوتن درون آرد یا گندم، موفق به ساخت دستگاه گلوتن‌شوی شد.