زعفران، میراثی جهانی در آستانه تحول فناورانه

تهران- ایرنا- زعفران، این طلای سرخ ایران‌زمین، میراثی است که از دل خاک کویر برآمده و به نمادی از دانش، تلاش و ایمان مردمان این سرزمین بدل شده است. نام زعفران با ایران گره‌خورده؛ گیاهی که نه‌تنها در فرهنگ و سنت ما جایگاهی دیرینه دارد، بلکه در اقتصاد ملی و عرصه جهانی نیز می‌تواند به‌عنوان یکی از مؤلفه‌های قدرت نرم و ثروت پایدار کشور مطرح شود.