سبوسِ جداشده از آرد اثر تغذیه‌ای مطلوب ندارد

بیرجند – ایرنا- رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند در خصوص باور برخی شهروندان درباره استفاده از سبوس‌های افزوده‌شده به نان، گفت: سبوسی که پس از فرآیند آردسازی به‌صورت جداگانه به نان افزوده می‌شود، آثار تغذیه‌ای مورد انتظار در زمینه فیبر و سبوس واقعی را ندارد.